Kitchen
Il ristorante Jerò, realtà fusion dall’anima iberica proprio nel cuore della movida capitolina, punta la sua proposta culinaria su materie prime ricercate, fusione tra sapori mediterranei, tanto spazio e rilassatezza. Jerò nasce come progetto ambizioso che vuole racchiudere in unico grande spazio un cocktail bar, una tapaseria e un ristorante fusion, sviluppando una cucina che guarda al mondo culinario spagnolo senza imitarlo, ma con influenze da tutti i Paesi che si affacciano sul Mare Nostrum. L’Offerta mira a creare una propria idea di cucina mediterranea, attraverso un mix di creatività, sapori e materie prime d’eccellenza. Una cucina di essenza, che scommette sulla sostanza e sulla riscoperta dei sapori autentici dei cibi, usando materie prime di qualità ma accessibili, focalizzandosi principalmente sulle eccellenze spagnole ed italiane.
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