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GALLERY EXCELLENCE 2018 – 1/2

GALLERY EXCELLENCE 2018 – 2/2

EXCELLENCE 2018

 

Excellence 2018 – Il Cambiamento – Ex Dogana via dello Scalo di S. Lorenzo 

10/11/12 novembre

TOPKITCHEN E’ MAIN SPONSOR DELL’EVENTO

 LA TOPKITCHEN AREA

Durante la manifestazione, per primi, i partner storici di TOPKITCHEN – De Manincor Professional, Mareno, Rational, Winterhalter e Cold Line metteranno a disposizione macchinari tecnologici d’eccellenza e di altissimo design: vetrine, refrigeratori, espositori vini, forni e piani cottura dove gli chef daranno vita a innovativi Cooking Show e coinvolgenti Food Experience.

Per questa VI° edizione Excellence cambia location, tenendo fede al tema che si è dato e scegliendo l’Ex Dogana di San Lorenzo. Topkitchen disporrà di un’area stand di 60 mq, uno spazio nel quale darà vita a un continuo alternarsi di eventi nell’evento. Obiettivo: coinvolgere e sorprendere per tre giorni attraverso esibizioni di innovazione tecnologica, Cooking Show, Cooking Challenge e spazi dedicati al confronto proattivo tra professionisti del settore.

Tutti gli sponsor della Topkitchen Area

De Manincor Professional (leader nella progettazione e realizzazione di apparecchi di cottura e refrigerazione altamente professionali), Mareno (leader nella progettazione e realizzazione di apparecchi di cottura e refrigerazione altamente professionali); Coldline (specializzata nella realizzazione di apparecchi di refrigerazione professionali e abbattitori); Rational (leader nella produzione di apparecchi di cottura senza rivali sul mercato); Winterhalter (specialista dei sistemi di lavaggio professionali per la ristorazione); Magris & Ecolab (prodotti e servizi professionali di pulizia e ausiliari per la ristorazione); Robot Coupe (specialista della preparazione culinaria offre una gamma di apparecchi dedicati ai professionisti dell’industria alimentare); Elis (prodotti e servizi professionali di pulizia, pest management e abbigliamento da lavoro); Air fire (ricerca e sviluppo nell’ambito della sicurezza e prevenzione degli incendi), Smart Ice Italy (specializzata nella realizzazione di apparecchi refrigerazione professionale su misura); Radio Food Live (la prima radio dedicata interamente al mondo del food); Fleur Garden (vivaio che si occupa di garden design per i ristoranti e locali); DOT Horeca Solutions (azienda leader nel campo della distribuzione HO.RE.CA.) InoxProject (Impianti di ventilazione professionali e lavorazioni in acciaio Inox); Cantina Imperatori (Azienda vinicola).

 

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MILANO GOLOSA 2018

Milano Golosa è una manifestazione enogastronomica dedicata alla produzione artigianale di nicchia.
Lontana dalle comuni fiere sul food, è una festa informale e raccolta che rende omaggio alle eccellenze del gusto, alla biodiversità, all’Italia dei tanti campanili. Un viaggio nel cibo di qualità, in cui perdersi tra sapori locali, spesso inediti e indimenticabili. Una tre giorni di specialità enogastronomiche realizzate da oltre 200 artigiani selezionati, degustazioni, lezioni, cooking show e tanto divertimento, perché non esiste felicità più grande del mangiare e bere bene.

Topkitchen è Main Sponsor dell’evento.

CULINARIA 2018

I sapori dell’arte e l’arte della cucina: a Culinaria 2018 artisti e grandi chef uniti insieme per dare forma al gusto.

L’11 edizione di “Culinaria – Il gusto dell’Identità” presenta la prima “Biennale di arte e cibo”, un incontro tra chef e artisti in programma il 29 e 30 settembre nello spazio Wegil di Roma, nel cuore di Trastevere.

Topkitchen è Main Sponsor dell’evento.